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香椿苗拌豆腐丝

2019-09-15 20:10:05
香椿苗拌豆腐丝

  最近总是做凉拌菜,一是因为夏天快到了,二是因为不怎么会做凉拌菜,勤加练习才行。下面,推荐一款最适合春天食用的凉拌菜—香椿苗拌豆腐丝。

  主料:

  香椿苗 豆腐丝

  辅料:

  大蒜 辣椒酱 生抽 醋 糖 盐

  做法:

  1 准备好所用原料。

  2 香椿苗择掉根清洗干净。豆腐丝切成五六公分长的段。

  3 大蒜剁成茸。

  4 加入生抽 醋 盐 香油 辣椒搅拌均匀料汁。

  5 香椿苗和切好的豆腐丝放入容器中。

  6 倒入料汁搅拌均匀即可。

  小贴士:

  喜欢清淡的朋友直接加点盐 香油搅拌均匀即可。

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