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煎馒头块

2019-09-15 22:36:39

  剩馒头就算再回锅蒸一遍,也是不受欢迎的,所以今天小编教大家把剩馒头变成煎馒头块,好吃到大家都抢着吃。

  原料:手工馒头一个,鸡蛋一枚,盐少量

  做法:

  1、馒头切成适口的小块,

  2、鸡蛋加少许盐打散备用;

  3、平底锅烧热,淋一点油烧热;

  4、把馒头块迅速在蛋液中打个滚,让蛋液均匀包裹上蛋液,倒入油锅中;

  5、用筷子将馒头块划散,并及时翻翻面,金黄即可出锅。

  6、配上喜欢的蔬菜或水果开吃。

  注意:馒头浸蛋液的时间不要过长,下锅前再沾蛋液,沾好后要马上下锅。

  油不需要太多,大约煎2个蛋的油量就差不多了。

  馒头块入锅后要及时翻面,这样才能煎的颜色均匀。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的煎馒头块,剩馒头一下子就变成抢手美食。

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